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| 放送局 | : | NHK総合 |
| 放送期間 | : | 2015年3月30日～2015年9月26日 (全156回) |
| 放送時間 | : | 月曜～土曜8:00～8:15 |
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| キャスト | 詳細 | 役名 | 説明 |
| 土屋太鳳 | B | 津村希 | パティシエ |
| 大泉洋 | S | 津村徹 | 希の父、ダメ人間 |
| 常盤貴子 | S | 津村藍子 | 希の母 |
| 葉山奨之 | S | 津村一徹 | 希の弟、デイトレーダー |
| 草笛光子 | S | ロベール幸枝 | 希の祖母、藍子の母、パティシエ |
| 田中泯 | S | 桶作元治 | 希の祖父代わり、塩田の職人 |
| 田中裕子 | 桶作文 | 桶作元治の妻、希の祖母代わり | |
| 山﨑賢人 | S B | 紺谷圭太 | 希の同級生 |
| 清水富美加 | S B Ｔ | 蔵本一子 | 希の同級生 |
| 門脇麦 | S | 寺岡みのり | 希の同級生 |
| 渡辺大知 | Ｔ | 二木高志 | 希の同級生 |
| 高畑裕太 | S B Ｔ | 角洋一郎 | 希の同級生 |
| 篠井英介 | S | 蔵本浩一 | 蔵本一子の父 |
| 鈴木砂羽 | S B Ｔ | 蔵本はる | 蔵本一子の母、美容院「サロン・はる」の経営者 |
| 中川翔子 | S B | 小原マキ | 「サロン・はる」のエステティシャン |
| 塚地武雅 | S | 寺岡真人 | 寺岡みのりの父、郵便局員 |
| ふせえり | S | 寺岡久美 | 寺岡みのりの母、塩田アルバイト |
| ガッツ石松 | S | 角慎一郎 | 角洋一郎の父、漁師、地域の区長 |
| 中村敦夫 | S | 紺谷弥太郎 | 紺谷圭太の祖父、輪島塗の製作販売 |
| 板尾創路 | S Ｔ | 紺谷博之 | 紺谷圭太の父、輪島市役所職員 |
| 藤吉久美子 | B | 紺谷直美 | 紺谷圭太の母 |
| 池内博之 | S | 桶作哲也 | 桶作元治の息子 |
| 中村優子 | S | 桶作しおり | 桶作哲也の妻 |
| 恒松祐里 | S | 桶作友美 | 桶作哲也の長女 |
| 浜辺美波 | S | 桶作麻美 | 桶作哲也の次女 |
| 小日向文世 | S | 池畑大悟 | 横浜のフランス菓子店「マシェリシュシュ」のパティシエ |
| りょう | S | 池畑輪子 | 池畑大悟の妻、中国料理店「天中殺」のオーナー |
| 柳楽優弥 | S | 池畑大輔 | 池畑大悟の息子 |
| 中村ゆりか | S | 池畑美南 | 池畑大悟の娘、太極拳講師 |
| 鈴木拓 | S B Ｔ | 浅井和也 | 「マシェリシュシュ」のパティシエ |
| 柊子 | B | 矢野陶子 | 「マシェリシュシュ」のパティシエ |
| 福田彩乃 | S | 植田弥生 | 「マシェリシュシュ」の新人パティシエ |
| 孫成順 | S | 珍文棋 | 中国料理店「天中殺」の料理人、四川省出身 |
| 水野直 | S B | 希の高校の担任教師 | |
| 諏訪太朗 | 希がバイトする朝市の食堂のマスター | ||
| 塩山誠司 | S | 井田和彦 | 輪島塗の職人 |
| 九内健太 | S Ｔ | 中谷修 | 輪島塗の職人 |
| 田根楽子 | S | 川端京子 | 紺谷弥太郎の工房のおばさん |
| ナガセケイ | S | 勝浦マコト | 蔵本一子をスカウトしたモデル事務所のスカウトマン |
| 田中卓志 | S B | 田中光男 | 小原マキの彼氏 |
| 橋本マナミ | S B Ｔ | かなえ | スナック「崖っぷち」のママ |
| 光宗薫 | S B Ｔ | 安達ゆかり | ロールケーキ甲子園の参加者 |
| 福澤朗 | S | ロールケーキ甲子園の司会者 | |
| 堀田勝 | S B Ｔ | ロールケーキ甲子園の受付係 | |
| 酒向芳 | S | 和田市長 | 輪島市長 |
| 根岸季衣 | S B | 若林キミ子 | 徹の清掃の仕事の先輩 |
| 山本圭祐 | S Ｔ | 新谷浩介 | 輪島市役所職員 |
| 南千尋 | S B | 広瀬裕子 | 輪島市役所職員 |
| 内田慈 | S B Ｔ | 京極ミズハ(山田典子) | 東京から輪島への移住者 |
| 篠山輝信 | S B | 篠山巻信(マッキー) | テレビ番組のリポーター |
| 六角精児 | S | 安西隼人 | 能登移住体験ツアーの参加者 |
| 平川和宏 | S B | 山中道夫 | 能登移住体験ツアーの参加者 |
| 和知龍範 | S Ｔ | 高槻賢治 | 能登移住体験ツアーの参加者 |
| 梶原ひかり | S B | 岡野亜美 | 能登移住体験ツアーの参加者 |
| つぶやきシロー | S Ｔ | 福田裕司 | 農園レストランを運営する栃木からの移住者 |
| サントス・アントワーヌ | S Ｔ | ジュリアン | ロベール幸枝の夫、フランス人 |
| 大高洋夫 | S Ｔ | 三島 | 希が就職のため訪ねた洋菓子店の店主 |
| 市川しんぺー | S Ｔ | 米田信二 | 「マシェリシュシュ」の常連客 |
| 石井心咲 | S | 米田麻衣子 | 米田信二の娘 |
| 和泉ちぬ | S | 「マシェリシュシュ」の常連客 | |
| 藤本静 | S | 「マシェリシュシュ」の常連客 | |
| 高田敏江 | 岸川節子 | 希がケーキを届けた「マシェリシュシュ」の客 | |
| 大竹浩一 | S B Ｔ | 鶴巻 | 「マシェリシュシュ」に融資する信用金庫職員 |
| 長谷川公彦 | 坂本 | 「マシェリシュシュ」を取材する雑誌記者 | |
| 黄川田将也 | S B | 西園寺一真 | 池畑大悟のテレビ対決の相手、若きスターパティシエ |
| AMEMIYA | S B | 道上 | テレビ番組「料理の巨人」PD |
| 須田邦裕 | B Ｔ | テレビ番組「料理の巨人」AD | |
| 山口馬木也 | S | テレビ番組「料理の巨人」の主催者 | |
| 泉谷しげる | S B Ｔ | 浜田 | 「マシェリシュシュ」に卵を卸す養鶏業者 |
| 船越英一郎 | S | 榊原良治 | 離婚されそうな男 |
| 藤田朋子 | S B | 榊原美里 | 榊原良治の妻 |
| シソンヌじろう | S B Ｔ | 仙道和貴 | 広告代理店プランナー |
| スマイリーキクチ | S B | 木下 | 蔵本一子が働く店の客 |
| 川村エミコ | S B Ｔ | 「マシェリシュシュ」の客 | |
| 皆川尚義 | 蔵本一子が働く店の店員 | ||
| 飯田基祐 | S B | 五十嵐 | コンビニチェーン「Cショップ」広告販促部長 |
| なだぎ武 | B Ｔ | スイーツ対決の司会者 | |
| 星田英利 | S | 葛西 | 蒔絵師 |
| 渡辺哲 | S B | 遠藤忠雄 | 輪島漆器組合長 |
| 筧美和子 | S B Ｔ | 古川麻由子 | 角洋一郎の見合い相手 |
| 藤あや子 | S B | 古川千佳子 | 古川麻由子の母 |
| 松本来夢 | S | 希の少女時代 | |
| 渡邉このみ | S | 希の幼少時代 | |
| 采沢真実 | 藍子の少女時代 | ||
| 木村聖哉 | S | 一徹の少年時代 | |
| 杉園啓仁 | 一徹の幼少時代 | ||
| 山崎祐馬 | S | 紺谷圭太の少年時代 | |
| 愛川あおい | S | 蔵本一子の少女時代 | |
| 水野あやめ | 寺岡みのりの少女時代 | ||
| 土屋楓 | 二木高志の少年時代 | ||
| 大嶋康太 | S | 角洋一郎の少年時代 |
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